Quince Bistro

ブルーマウンテンスからトロントへ南下する途中にCreemoreという小さな町がある。この町でふらりと立ち寄った比較的新しいビストロは、シンプルなメニューを丁寧に作っていて、フライドチキンバーガーは油ギトギト感ゼロのジューシーで柔らかな食感。これまで食べたものの中でも絶品レベル。フレンチフライも適量で完食。店内の雰囲気も◎

Blue MountainのNorth Winds Brewpub

Blue Mountainビレッジ内には数々のバーやレストランがあるが、North Winds Brewpubはビール好きにオススメのパブ。ビールだけでなく、食事もバラエティ豊かで美味。

Sherwood InnのVintage Dinning Room


マスコーカにあるSherwood InnにあるレストランはLake Josephを見渡せる素敵なロケーション。ヴィンテージという名の通り、真っ白なテーブルクロスにカトラリーとワイングラスがセットされたテーブルは由緒正しい雰囲気。照り焼きサーモンは表面がカリカリ、中がジューシーという絶妙な焼き具合で、季節の野菜をあわせたプレゼンテーションも素敵。

令和をケーキで祝う

5月1日はオフィスで令和元年を祝いました。ケーキの中央には美しい「令和」の文字が。

抹茶ケーキに小豆クリーム。これはもう食べる前から美味しいと分かるベストマッチ。期待を裏切らない上品な甘さ、和の味を堪能しました!

Campagnolo

ハマチが入ってました!
グリーン&ホワイトアスパラガス
シンプルなパスタほど美味しい!
デザートのキャラメルムースは危険すぎるほどの濃厚な美味しさ。

イタリアンの夜。料理だけでなく、サーバーのフレンドリーかつプロフェッショナルな気遣い、お店の高級感があるのに居心地の良い雰囲気なども含めて素敵なディナーを楽しみました。ふだんからこんな美食をさりげなく楽しめるようになりたいものですな。

Campagnolo
http://campagnolotoronto.com/

fresh

ダウンタウンのfreshで遅めのランチ。ベジタリアンフードでヘルシー。一見スモールサイズのサラダにしか見えませんが、侮るなかれ。下には蕎麦ヌードルがたっぷり敷き詰められていて食べ応えあり。

fresh
https://freshrestaurants.ca/

Harvest Kitchen

トロント大学の近くにあるHarvest Kitchenは地産地消をうたっている素材にこだわった居心地の良いレストラン。ハンバーガーもここのは食後に変な胸焼けしない(笑)。サラダも素材がフレッシュで自家製ドレッシングも程よい酸味。

ホームメードのチョコレートムースは3回くらいおかわりしたくなる美味しさでした。食後は幸せ感いっぱいに。

Harvest Kitchen
http://harvestkitchen.ca/

Eva’s Original Chimney

ウィークエンドにアネックス周辺を歩いていると道行く人々の手にこの巨大なアイスクリームが!吸い寄せられるように店内へ。オープンキッチンで作っているところを鑑賞。下の部分はなんとドーナツ生地でできている。写真はティラミス味。中にもたくさんしかけがあって、食べ進むといろいろな発見が!一度はトライしてみて~。

Eva’s Original Chimney
http://www.originalchimneys.com/

Country Style

トロントのアネックスエリアにある老舗のハンガリアン料理店。2人分のディナーセットはすべてがてんこ盛り!でも、見た目よりもずっと優しい味です。野菜たっぷりのグーラッシュスープもお勧め。裏メニューの知る人ぞ知るチェリースープは夏のみ。

Country Style
http://countrystylehungarian.com/

Pomegranate Restaurant



雪が舞う中、中東料理の人気店「Pomegranate」に行ってきました。ラム肉の煮込みのディナー。ラム特有の臭みが全くなく、サフランライスとの相性抜群。ザクロのジュースもフレッシュで濃厚。

デザートはローズの香りのシャーベット風アイスクリーム。ナッツが贅沢に入っていて美味。

Pomegranate Restaurant
http://www.pomegranaterestaurant.ca/pomegranate/index.html